Frais Cuisine du monde

L'ATELIER BLINI : Mini Involtini Jambon Speck et Ricotta

120 g - 36,33 €/Kg

A consommer en apéritif ou en entrée.

  • A conserver entre +0 et +4°C.

Ingrédients :

 Ingrédients : Caillé de vache (LAIT) - Speck italien 29,6% (viande de porc, sel, épices, herbes aromatiques, antioxydant : E301, conservateur : E250, fumée) - ricotta de vache 23% (lactosérum pasteurisé, crème de LAIT, sel, acidifiant : E330) - huile de colza - 5 baies (poivre noir, poivre blanc, baie rose, piment de Jamaïque, poivre vert) - herbes de Provence - ail en poudre - conservateur : E200.   Traces éventuelles de graines de sésame, arachides, fruits à coque.

Dénomination légale de vente : MINI INVOLTINI 120 G

Mention d'origine géographique : TRANSFORME EN FRANCE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1108 kj/270 kcal3.000 /3.000
Graisse dont21.5g6.000
Acides gras saturés10.4g8.000
Glucides dont1.6g0.000
Sucres1.2g0.000
Protéines17.3g7.000
Sel1.4g6.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
OeufsLait
MollusquesLactose
Moutarde
Céleri
Lupin
Gluten
Crustacés
Sésame
Poisson
Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : DELABLI SAS / Division BLINI ZA
Adresse de contact : DELABLI SAS / Division BLINI ZA 369 rue des artisans 14670 troarn
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Le speck désigne un jambon cru fumé et affiné traditionnellement entre 20 et 24 mois. Cest une base particulièrement adaptée pour la confection des involtini : la chair du speck est en effet suffisamment ferme pour maintenir les roulés farcis à la ricotta.

Mode d'emploi

ne pas secouer