Frais Cuisine du monde

L'ATELIER BLINI : Mini Involtini Jambon Speck et Ricotta

120 g - 36,33 €/Kg

A consommer en apéritif ou en entrée.

  • A conserver entre +0 et +4°C.

Ingrédients :

 Speck italien 43% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : E301, conservateur : E250), caillé de vache (LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques et fongicides, coagulant), ricotta de vache 17% (lactosérum, crème pasteurisée, sel, chlorure de calcium), huile de colza, 5 baies (poivre noir, poivre blanc, baie rose, piment de Jamaïque, poivre vert), herbes de Provence, ail en poudre, conservateurs : E202 et E200. Traces éventuelles de : Céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin et mollusques.

Dénomination légale de vente : MINI INVOLTINI 120 G

Mention d'origine géographique : TRANSFORME EN FRANCE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1125 kj/271 kcal3.000 /3.000
Graisse dont19.7g6.000
Acides gras saturés7.9g8.000
Acides gras mono-insaturés0.000
Acides gras poly-insaturés0.000
Glucides dont4.7g0.000
Sucres0.900g0.000
Polyols0.000
Amidon0.000
Fibres alimentaires0.000
Protéines18.6g7.000
Sel1.66g6.000
Vitamine A0.000
Vitamine D0.000
Vitamine E0.000
Vitamine K0.000
Vitamine C0.000
Thiamine0.000
Riboflavine0.000
Niacine0.000
Vitamine B60.000
Acide Folique0.000
Vitamine B120.000
Biotine0.000
Acide Pantothénique0.000
Potassium0.000
Chlorure0.000
Phosphore0.000
Magnésium0.000
Fer0.000
Zinc0.000
Cuivre0.000
Manganèse0.000
Fluorure0.000
Sélénium0.000
Chrome0.000
Molybdène0.000
Iode0.000

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
OeufsLait
MollusquesLactose
Moutarde
Céleri
Lupin
Gluten
Crustacés
Sésame
Poisson
Soja

Fabricant

Nom de l'exploitant : DELABLI SAS / Division BLINI ZA
Adresse de contact : DELABLI SAS / Division BLINI ZA 369 rue des artisans 14670 troarn
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Le speck désigne un jambon cru fumé et affiné traditionnellement entre 20 et 24 mois. Cest une base particulièrement adaptée pour la confection des involtini : la chair du speck est en effet suffisamment ferme pour maintenir les roulés farcis à la ricotta.

Mode d'emploi

ne pas secouer

Conservation

Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000

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