Produit en Bretagne

LARZUL : Garniture pour bouchées à la reine aux ris de veau

280 g - 23,57 €/Kg

Cette recette naturelle et traditionnelle à base de ris de veau et de poulet est relevée par les arômes subtils du jus de truffes. Entièrement confectionnée à la main dans nos ateliers de Plonéour-Lanvern, la garniture pour bouchées à la Reine est, comme l'ensemble de notre gamme, garantie sans additif.

  • Avant ouverture se conserve à température ambiante. Après ouverture se conserve 2 jours à 4 degrés.

Ingrédients :

Ingrédients : Bouillon DE cuisson (eau filtrée, fond blanc de veau (arômes naturels, plantes aromatiques, viande de veau)), viande de poulet* cuite, ris de veau* cuit (12%), champignons de Paris, farine de BLÉ, crème fraîche, oignons, carottes, beurre, LAIT, vin blanc, fécule de pomme de terre, fond de volaille (arômes naturels, sel, graisse et viande de poulet, plante aromatique), madère, sel de Guérande (0.3%), épices et plantes aromatiques. *Origine : UE

Dénomination légale de vente : GARNITURE POUR BOUCHEES A LA REINE« aux ris de veau »Cuisinée au sel de Guérande

Mention d'origine géographique : France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie430 kj/103 kcal
Graisse dont4.4g
Acides gras saturés2.4g
Glucides dont6.8g
Sucres1g
Protéines8.4g
Sel0.710g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait

Fabricant

Nom de l'exploitant : LARZUL SASU
Adresse de contact : LARZUL SASU CS81011 - PLONEOUR LANVERN29129 PONT L'ABBE CEDEX
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0 969 320 629

Avantages

garniture pour bouchées à la reine aux ris de veau

Mode d'emploi

Conseils: Faites chauffer dans votre four quelques minutes les bouchées (vides). Ouvrez la boîte de garniture pour bouchées à la reine, mélangez bien et remplissez les bouchées avec la garniture. Mettez dans un four chaud, pendant 20 minutes à 150°C.Vous pouvez aussi faire réchauffer la garniture au micro-ondes : ouvrez la boîte, versez le contenu dans un plat adapté, mélangez bien, couvrez et réchauffez pendant 3 à 4 min à 750 W. Garnissez vos bouchées, préalablement réchauffées au four pendant quelques minutes. Dégustez avec une salade, ou savourez cette garniture aux ris de veau avec du riz : préparez du riz, en parallèle faites réchauffer la garniture à la casserole ou au micro-ondes (selon les modalités précisées ci-dessus) puis faites une couronne de riz et mettez la garniture chaude au centre. Peut se décliner avec des pâtes fraîches. Délicieux également en garniture de crêpes salées au sarrasin. Réalisez d’excellentes tartes salées, en garnissant une pâte feuilletée et en rajoutant quelques dés d’emmental. Vin conseillé : un Saumur ou un Pouilly-Fuissé

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