Frais Cuisine du monde
GALBANI : Ricotta
13.3% de matières grasses, à base de lait cru.
- Conserver au froid: +4°C/+7°C
Ingrédients :
Ingrédients : Lactosérum pasteurisé (LAIT), Crème de lactosérum (LAIT), sel, correcteur d?acidité: acide lactique, acide citrique.
Dénomination légale de vente : Fromage de lactosérum
Mention d'origine géographique : Produit en Italie
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 682 kj/164 kcal | 0.000 /0.000 |
| Graisse dont | 12g | 0.000 |
| Acides gras saturés | 8.3g | 0.000 |
| Acides gras mono-insaturés | 0.000 | |
| Acides gras poly-insaturés | 0.000 | |
| Glucides dont | 6g | 0.000 |
| Sucres | 4.5g | 0.000 |
| Polyols | 0.000 | |
| Amidon | 0.000 | |
| Fibres alimentaires | 0.000 | |
| Protéines | 8g | 0.000 |
| Sel | 0.400g | 0.000 |
| Vitamine A | 0.000 | |
| Vitamine D | 0.000 | |
| Vitamine E | 0.000 | |
| Vitamine K | 0.000 | |
| Vitamine C | 0.000 | |
| Thiamine | 0.000 | |
| Riboflavine | 0.000 | |
| Niacine | 0.000 | |
| Vitamine B6 | 0.000 | |
| Acide Folique | 0.000 | |
| Vitamine B12 | 0.000 | |
| Biotine | 0.000 | |
| Acide Pantothénique | 0.000 | |
| Potassium | 0.000 | |
| Chlorure | 0.000 | |
| Phosphore | 0.000 | |
| Magnésium | 0.000 | |
| Fer | 0.000 | |
| Zinc | 0.000 | |
| Cuivre | 0.000 | |
| Manganèse | 0.000 | |
| Fluorure | 0.000 | |
| Sélénium | 0.000 | |
| Chrome | 0.000 | |
| Molybdène | 0.000 | |
| Iode | 0.000 |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Egidio Galbani S.r.l
Adresse de contact : Egidio Galbani S.r.l Via Flavio Gioia, 8 - 20149 MILANO (MI) – ITALIA
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Spécialité fromagère Italienne.
Mode d'emploi
La Ricotta GALBANI, la crème fromagère que les Italiens utilisent en cuisine pour tous leurs plats favoris avec seulement 13% de Matières Grasses. Grâce à sa texture douce et onctueuse au bon goût de lait frais, elle apporte tenue et consistance aérée et un bon goût à vos menus du quotidien comme les lasagnes, les quiches et tartes salées, les sauces pour pâtes et le célèbre cheesecake. Retrouvez plus de 900 recettes de cuisine italienne, astuces et bons plans sur www.Il-Gusto-Italiano.fr !
Conservation
Température maximum de conservation avant ouverture : 7.000°C
Température maximum de conservation après ouverture : 7.000°C
Température minimum de conservation avant ouverture : 4.000°C
Température minimum de conservation après ouverture : 4.000°C
Délai de conservation avant ouverture : 0.000
Délai de conservation après ouverture : 0.000
