FERRERO : Couscous grain moyen

500 g - 2,70 €/Kg

C’est en 1907 que la famille Ferrero s’installe sur les terres d’Alger et se lance dans l’aventure des graines de couscous. Elle sélectionne les semoules obtenues pour une parfaite égrainabilité. Ferrero crée des graines lumineuses, légères et moelleuses à souhait.

  • A conserver dans un endroit sec

Ingrédients :

Ingrédients : 100 % semoule de BLE dur de qualité supérieure. Contient du gluten

Dénomination légale de vente : Graine de Couscous

Mention d'origine géographique : Origine du produit : France # Origine de l'ingrédient "semoule de blé dur" : France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour
100 g
AQR en % pour 100 g ou 100 ml
Energie1546 kj / 365 kcal18 % /
18 %
Matières grasses dont2 g3 %
Acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides dont73 g28 %
Sucres3 g3 %
Fibres alimentaires3,40 g
Protéines12 g24 %
Sel0 g

Fabricant

Nom de l'exploitant : PANZANI
Adresse de contact : PANZANI 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Ce grain moyen & moelleux s'égraine parfaitement grâce à la qualité du blé sélectionné. Il peut être réalisé au micro-ondes pour encore plus de rapidité.

Mode d'emploi

Pour 2 personnes: Dans un plat creux, versez 1 verre de graines de couscous (150g) et 1 verre d'eau bouillante (200mL). Couvrez 5 min. Ajoutez une noisette de beurre. Égrainez à la fourchette. C'est prêt! MICRO-ONDES: Mélangez 1 volume de couscous, 1 volume d'eau froide et 1c. à soupe d'huile dans un plat creux. Passez 3 à 4 min au micro-ondes (800W). Égrainez avec une fourchette. C'est prêt! TRADITIONNEL: Pour 8 personnes: Dans un plat creux: Versez 1KG de graines de couscous. Ajoutez 2c. à soupe d'huile et 2 à 3 verres d'eau. Laissez absorber l'eau. Portez à ébullition 1,5L d'eau dans la partie inférieure du couscoussier. Mélangez les graines en les roulant du bout des doigts pour bien les séparer. Mettez le couscous égrainé dans le panier supérieur du couscoussier. Faites cuire pendant 10 min. Égrainez, salez avant de répéter la cuisson. Égrainez, beurrez et servez.

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