DUCROS : Poudre à colombo
- A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients :
Ingredients : curcuma, graine de coriandre (13%), fenugrec torréfié (13%), cumin et cumin torréfié (9%), riz torréfié, graine de MOUTARDE, poivre blanc, persil, girofle.
Dénomination légale de vente : assaisonnement poudre à colombo
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 328 kcal | |
| Graisse dont | 11.6g | |
| Glucides dont | 36.9g | |
| Protéines | 13.5g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Moutarde |
Fabricant
Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Laissez-vous tenter ! La poudre à colombo est un mélange originaire des Antilles, proche du curry, bien que plus doux, dont certaines épices sont habituellement grillées avant d'être moulues. Indispensable à la réalisation des colombos : la base du plat peut être variée avec du poulet, du porc, du poisson, des légumes... Ajoutez une pincée de poudre à colombo dans vos riz, pâtes, légumes, pommes de terre, mayonnaise et fromage blanc.
Mode d'emploi
Idées d'utilisation : Indispensable à la réalisation des Colombos. La base du plat peut être variée : Poulet, porc, poisson, légumes? Inspirez-vous des recettes du site. Dosage : 1/2 cuil. à soupe par personne. Astuces : Pour un apéritif exotique, réalisez de délicieux cakes salés avec lardons ou poulet, ananas, oignons rissolés... en parfumant la pâte de Poudre à Colombo Ducros.
