DUCROS : Paëla Valenciana - Assaisonnement à base d'herbes et d'épices

20 g - 74,50 €/Kg

  • A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients :

ingrédients : curcuma (24%), ail déshydraté, paprika (20%),oignon déshydraté, poivron rouge (13%), fenouil, laurier, poivre noir, persil, piment de la jamaïque.

Dénomination légale de vente : Mélange d'herbes et d'épices pour Paëlla Valenciana.

Mention d'origine géographique : Geproduceerd in Frankrijk met kurkuma van niet-EU oorsprong.

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour
100 g
AQR en % pour 100 g ou 100 ml
Energie1187 kj / 283 kcal
Matières grasses dont4,40 g
Acides gras saturés1,10 g
Glucides dont40 g
Sucres4,90 g
Protéines11 g
Sel0,11 g

Fabricant

Nom de l'exploitant : McCormick FRANCE SAS
Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Mode d'emploi

Pour 4 pers. / Prép. : 10 min. / Cuisson : 30 min.VOUS AVEZ BESOIN DE :• 350g de filets de poulet en cubes • 8-10 gambas• 250g de riz long étuvé • 50g de petits pois • 70 cl d'eau• 1 pincée de sel • 2 cuil. à s. d'huile végétale4 ÉTAPES FACILES...1. Faites dorer les cubes de poulet de tous les côtés dansl'huile. Réservez. Faites pareil avec les gambas. Réservez.2. Versez le riz dans la poêle, faites chauffer jusqu'à cequ'il devienne translucide.3. Ajoutez l'eau, les petits pois, le contenu du sachet pourPaëlla Valenciana, salez. Faites cuire à feu moyen 10 min.4. Ajoutez le poulet et les gambas. Mélangez doucementpuis laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau et cuissoncomplète du riz.Servez le plat accompagné de quartiers de citron.

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