Ingrédients : Viande et lard de porc (165.7g de viande sont mis en œuvre pour 100g de produit fini - Origine: Espagne), maltodextrine, sel, antioxydants (lactate de potassium, ascorbate de sodium), épice, arôme, conservateur (nitrate de potassium), ferments. Produit de couverture : poivre noir (1.5%), agent d’enrobage : gomme arabique. Boyau naturel de porc. Conservateurs de surface : Penicillium nalgiovensis et Penicillium candidum. Peut contenir des traces de SOJA et LAIT. Produit sujet à dessiccation.