Frais

CHOU Chou rougePoids ou quantité :1 piècePrix au kg ou au litre : 2,49€/Pièce

2,49€

Origine

ESPAGNE

Saisonnalité

La pleine saison de récolte de ce produit est entre Septembre et Mars

Description

Découvrez le chou rouge, un incontournable pour réveiller vos assiettes avec une touche de couleur et de croquant. Que vous le dégustiez cru en salade ou légèrement sauté, il apporte une saveur douce et légèrement sucrée qui s’accorde à merveille avec de nombreux plats. Facile à préparer, il se prête aussi bien aux recettes classiques qu’aux créations plus audacieuses. Laissez-vous tenter par ce légume polyvalent qui saura égayer vos repas quotidiens avec simplicité et gourmandise.

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Caractéristiques
Catégorie
1
Traitement
Non

Données nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g (source aprifel)	Taux d’apport journalier* pour 100 g (source aprifel)
Energie
126 kj/30 kcal	1,50 %/1,50 %
Matières grasses dont
0,50 g	0,71 %
Acides gras saturés
0 g
Glucides dont
4,33 g	1,67 %
Sucres
3,90 g	4,33 %
Fibres alimentaires
2,80 g
Protéines
1,13 g	2,26 %
Sel
0 g
Vitamine A (rétinol)
0,83 µg	0,10 %
Vitamine K
6,41 µg	8,55 %
Vitamine C (acide ascorbique)
18,70 mg	23,38 %
Vitamine B3 (niacine)
0,12 mg	0,75 %
Vitamine B5 (acide pantothénique)
0,24 mg	4 %
Vitamine B6 (pyridoxine)
0,14 mg	10 %
Vitamine B9 (acide folique)
31,90 µg	15,95 %
Sodium
14 mg
Potassium
260 mg	13 %
Chlorure
32,70 mg	4,09 %
Calcium
36 mg	4,50 %
Phosphore
30 mg	4,29 %
Magnésium
9,70 mg	2,59 %
Fer
0,25 mg	1,79 %
Zinc
0,15 mg	1,50 %
Manganèse
0,12 mg	6 %
Sélénium
20 µg	36,36 %
Iode
20 µg	13,33 %

Conservation
Conservation
Le chou rouge se conserve dans un endroit frais et sec ou dans dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 1 semaine.

Informations légales
Mentions légales
Pour toutes questions ou informations concernant la Variété, le Calibre ou la Catégorie, vous pouvez contacter directement votre point de vente.

Référence / EAN(S) : 4348 / 2030500418904 3760127610076 3000001025320 3000078038513 3476580006232

Code-barres :

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