Bio

CARAPELLI : Vinaigre balsamique de Modéne bio IGP

50 cl - 11,90 €/L

  • A conserver dans un endroit sec et frais, a l?abri de la lumiere, a une température entre 18° et 22°C

Ingrédients :

Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisins cuit. CONTIENT SULPHITESSans caramel, sans colorant.

Dénomination légale de vente : VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE IGP BIO 50 CL

Mention d'origine géographique : ITALIE

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie837 kj/197 kcal
Glucides dont42g
Sucres42g
Protéines1g
Sel0.100g

Fabricant

Nom de l'exploitant : CARAPELLI FIRENZE S.p.A.
Adresse de contact : CARAPELLI FIRENZE S.p.A. Via L. Da Vinci, 31 ? 50028 Tavernelle Val di Pesa (FI) Italie
Numéro de téléphone de l’exploitant : 01 41 63 10 22

Avantages

Idéal à froid avec du fromage ou pour donner un goût raffiné aux fruits et aux desserts. Il rehausse délicieusement les plats chauds auxquels il apporte une touche de raffinement incomparable.Le secret du vinaigre Bio Carapelli réside dans la concentration du moût de raisin issu des meilleurs cépages de l?Emilie Romagne. Après une lente maturation dans des petits fûts de chêne, il révèle un arôme doux et fruité en conservant des notes d?acidité modérées. Ce vinaigre Bio est 100% naturel et produit sans utiliser de caramel ou d?additifs. Le raisin Bio utilisé est cultivé sans pesticides ni fertilisants.

Mode d'emploi

Idéal à froid avec du fromage ou pour donner un goût raffiné aux fruits et aux desserts. Il rehausse délicieusement les plats chauds auxquels il apporte une touche de raffinement incomparable.