AUCHAN Gousse de vanille bio

:Pour un dessert à base de lait : fendre la gousse, et la faire infuser dans le lait une nuit au réfrigérateur. Une fois le lait infusé, retirer la gousse et utiliser le lait aromatisé pour un dessert. Il est possible ensuite de faire sécher la gousse épuisée (fendue et grattée) au four à basse température et de l’utiliser pour réaliser du sucre aromatisé en introduisant la gousse dans un bocal contenant du sucre blanc. Vous pouvez également vous en servir comme "pique à brochettes" pour fruits frais, ou pour poêler des St Jacques. Il est également possible de broyer la gousse après son séchage et de la conserver dans un bocal hermétique pour une future utilisation dans un gâteau par exemple.

• Nom de l’exploitant : AUCHAN SAS OIA
• Adresse de contact : AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq
• Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)