AUCHAN Fond de volaille déshydraté

Dosage de dilution : 1 cuillère à café bombée dans 10cL de liquide (eau , jus de cuisson, vin, crème...) par personne. Conseils de préparation : 1- Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.2- Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes à feu doux tout en remuant à l'aide d'un fouet.3- Utiliser cette préparation pour réaliser des sauces, préparer des ragoûts, cuire des rôtis...Le fond de volaille est idéal pour la réalisation de tous les plats à base de volaille : fricassée, rôti de dinde… Il sert aussi à la confection des sauces : poularde, suprême…C'est une excellente base culinaire pour la cuisson des féculents : pommes de terre, riz, pâtes…

• Nom de l’exploitant : Fabriqué pour Auchan Production
• Adresse de contact : Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex
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