AUCHAN Fond de veau

:Dosage de dilution : 1 cuillère à café bombée dans 10cl de liquide (eau , jus de cuisson, vin, crème...) par personne. Conseils de préparation : 1- Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.2- Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes à feu doux tout en remuant à l'aide d'un fouet.3- Utiliser cette préparation pour réaliser des sauces, préparer des ragoûts, cuire des rôtis...Le fond de veau est la base culinaire par excellence, idéale pour la réalisation de tous les plats à base de viande quel que soit le mode de cuisson choisi. Il convient également parfaitement à l'assaisonnement des légumes d'accompagnement pour vos viandes.

• Nom de l’exploitant : AUCHAN SAS OIA
• Adresse de contact : AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq
• Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)