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Auchan
AUCHAN : Feuilles de gélatine alimentaire
17 g - 61,18 €/Kg
Simple d'utilisation grâce à ses feuilles justement dosées, elle permet une bonne réalisation des desserts comme panna cotta, cheesecake, mousse, bavarois, crèmes, entremets.
- Avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité. A conserver à température ambiante. Après ouverture : Bien refermer le sachet après utilisation.
Ingrédients :
Gélatine d'origine porcine destinée à la consommation humaine
Dénomination légale de vente : Gélatine alimentaire
Fabricant
Nom de l'exploitant : Fabriqué pour Auchan Production
Adresse de contact : Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)
Mode d'emploi
3 feuilles de gélatine pour 1/4 de litre de préparation. Faire tremper les feuilles dans de l'eau froide 5 à 10 min environ puis les égoutter. Incorporer à la préparation chaude mais non bouillante en remuant jusqu'à dissolution complète.
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PRESIDENT : Crème fleurette entière fluide 33% M.G
35 cl
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5,94 €/L
