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sera idéal avec ...
Auchan
AUCHAN : Couscous grain moyen
Cuisson : 5 minutes.
- Avant ouverture : craint la chaleur et l'humidité (demande de Auchan).
Ingrédients :
semoule de blé dur de qualité supérieure
Dénomination légale de vente : Couscous de qualité supérieure
Données nutritionnelles :
Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
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Energie | 1546 kj / 365 kcal | |
Matières grasses dont | 2 g | |
Acides gras saturés | 0,40 g | |
Glucides dont | 73 g | |
Sucres | 3 g | |
Fibres alimentaires | 3,40 g | |
Protéines | 12 g | |
Sel | 0,01 g |
Allergènes :
Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
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Gluten |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Fabriqué pour Auchan Production
Adresse de contact : Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)
Mode d'emploi
Taboulé Turc ou “Kisir”Pour 4-6 personnes (selon entrée ou plat principal)300g de Couscous Moyen 4 citrons 1 concombre 1 grosse botte de persil plat 1 botte de menthe fraîche 1 botte d'oignons no uveaux 1 botte de coriandre2-3 c. à s. d’ Huile d’olivetomates cerises 1 boite de concentré de tomate concentré de piment (ou harissa) ou de poivron 1 grenade ou 1 poivrons jaune ..(facultatif)1- mesurer le volume des 300g de couscous “moyen”, mélanger le couscous avec le concentré de tomate, et concentré de piment (ou harissa) ou de poivron (facultatif).2- ajouter le même volume d’eau bouillante salée, laisser gonfler 10 min . Puis égrainer à la fourchette3- Ajouter le jus des citrons pressés4- Ajouter toutes les herbes finement hachées, ainsi que le “vert” des oignons nouveaux ciselés.5- Ajouter le concombre pelé et coupé en petits dés.6- Ajouter les tomates cerises coupées en “quartiers”.6- Ajouter les graines de grenade ou le poivron jaune préalablement coupé en petit dés.7- Corriger l'assaisonnement en sel et poivre et terminé par un filet d’huile d’olive.