ALSA Préparation pour fondant au chocolat

Temps de préparation : 3 minCuisson : 12 minIl me faut : 125g de beurre et 3 oeufs, un moule rond anti-adhésif de 24 cm de diamètre préalablement beurré (je peux aussi garnir le fond de mon moule d'un papier cuisson pour démouler mon fondant plus facilement).1. Je préchauffe mon four à 180°C (th. 6) de préférence en position chaleur tournante.2. Je verse le contenu du sachet dans un saladier.3. J'ajoute 3 oeufs et 125g de beurre ramolli et je fouette 1 min au batteur électrique.4. Je verse dans mon moule et j'enfourne 12 min (ou 18 min si j'utilise un four traditionnel).Je vérifie la cuisson en piquant une lame de couteau à 2 cm du bord, elle doit ressortir propre ; puis au milieu du gâteau : elle doit ressortir avec des traces de chocolat.5. J'attends 10 min et je démoule. C'est prêt !

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