ALSA : Préparation pour flan pâtissier aux oeufs et à la vanille

740 g - 3,23 €/Kg

Un Flan Pâtissier aux oeufs si généreux et au goût unique. Il vous suffit d’ajouter 1,5 L de lait par flan, de le préparer à la casserole et de le placer au four avant de régaler tous les gourmands. Une texture unique pour un flan bien épais comme chez le pâtissier et un bon goût de vanille. Un dessert facile, rapide à préparer et inratable pour 10 personnes.

  • Mon flan pâtissier aux œufs se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.

Ingrédients :

Ingrédients : Du sucre, de l'amidon de maïs, de l'OEUF entier 1,3%, du concentré de minéraux du LAIT, une pointe de colorants (norbixine de rocou, riboflavine) et un arôme vanille. Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE.

Dénomination légale de vente : Préparation pour Mon super Flan Pâtissier aux œufs

Mention d'origine géographique : France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour
100 g
AQR en % pour 100 g ou 100 ml
Energie528 kj / 125 kcal6 % /
6 %
Matières grasses dont1,50 g2 %
Acides gras saturés0,90 g5 %
Glucides dont25 g10 %
Sucres16 g18 %
Fibres alimentaires0,10 g
Protéines3 g6 %
Sel0,12 g2 %
Calcium128 mg16 %

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait
Oeufs

Fabricant

Nom de l'exploitant : ALSA FRANCE SAS
Adresse de contact : ALSA FRANCE SAS ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK 67130 SCHIRMECK
Numéro de téléphone de l’exploitant : 09.69.32.03.66

Avantages

Préparation facile et rapide, pour un Dessert toujours réussi : uniquement 1,5 L de lait par flan à ajouter.

Mode d'emploi

Préparation : 10 minCuisson : 35 minIl me faut : 1,5 L de lait par flan, un moule rond anti-adhésif, à bord haut, de 24 à 26 cm de diamètre préalablement beurré.1. Je préchauffe mon four à 180°C (th. 6) de préférence en position chaleur tournante.2. Je verse 1,5 L de lait dans une casserole, j'ajoute progressivement le contenu d'un sachet en mélangeant avec un fouet.3. A feu moyen, je porte à ébullition en mélangeant constamment la préparation pour que celle-ci n'accroche pas à la casserole. Je poursuis la cuisson sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation soit bien épaisse.4. Je verse dans mon moule et j'enfourne 35 min (ou 45 min si j'utilise un four traditionnel).5. C'est doré ? Alors c'est prêt ! Je laisse bien refroidir et je démoule.

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