REST'OR CHEF Escalopes de poulet marinées nature

Filet de poulet (87%) , eau (11%), huile de colza, sel, régulateurs d'acidité : carbonates de sodium, citrates de sodium.

Décongélation au réfrigérateur : dans un récipient adapté, placer le nombre d’escalopes désirées, couvrir et laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 8 à 12 heures.
Décongélation au four à micro-ondes : la puissance des fours à micro-ondes varie, vous devez vérifier les instructions fournies avec votre appareil. Les conseils de décongélation qui suivent sont proposés à titre indicatif. Pour deux escalopes : placer les escalopes dans un récipient adapté, couvrir et faire décongeler en position décongélation 6 minutes. Laisser reposer avant de faire cuire.
Cuisson sans décongélation : mettez un peu de matières grasses dans une poêle et faire cuire les escalopes 12 à15 minutes à feu moyen. Retourner les escalopes deux ou trois fois au cours de la cuisson. Assaisonner à votre goût.
Cuisson avec décongélation préalable : mettez un peu de matières grasses dans une poêle et faire cuire les escalopes 10 à 14 minutes à feu moyen. Retourner les escalopes deux ou trois fois au cours de la cuisson.
Assaisonner à votre goût.

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