OLD EL PASO Wraps de blé nature

POUR PREPARER 10 FAJITAS, POUR 5 AMIGOS : Ajoutez : - 2 mélanges aux épices pour Fajita - 2 bocaux de sauce à napper Salsa - 900g de blancs de poulet - 4 poivrons - 2 oignons Emincez le poulet, les poivrons et les oignons en fines lamelles. Faites revenir le poulet à feu vif dans un filet d’huile jusqu’à ce qu’il devienne doré. Réservez le poulet et faites revenir les oignons et les poivrons pendant 2 minutes. Rajoutez le poulet puis saupoudrez les mélanges aux épices pour Fajita sur la préparation. Laissez cuire pendant 2 minutes en remuant régulièrement. Chauffez les tortillas : • Micro-ondes : percez le sachet et placez-le dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 35 secondes à pleine puissance (800 watts). Ouvrez le sachet et séparez les tortillas. • Four : Préchauffez le four à 140°C (120°C pour les fours à chaleur tournante). Retirez les tortillas du sachet, séparez-les et enveloppez-les dans du papier aluminium ou du papier sulfurisé. Chauffez pendant 10 minutes. • A la poêle : faites chauffer une poêle et réchauffez les tortillas 5 secondes de chaque côté. Enveloppez-les dans un torchon pour les maintenir chaudes. Garnissez les tortillas chaudes avec le poulet bien cuit, les légumes croquants et la Sauce à napper Salsa. Pour plus de délicieuses recettes mexicaines visitez www.oldelpaso.fr

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