FENOUIL Fenouil
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Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (source aprifel) | Taux d’apport journalier* pour 100 g (source aprifel) | |
|---|---|---|
| Energie | 90,90 kj/21,80 kcal | 1,08 %/1,09 % |
| Matières grasses dont | 0,50 g | 0,71 % |
| Acides gras saturés | 0 g | |
| Glucides dont | 2,63 g | 1,01 % |
| Sucres | 2,20 g | 2,44 % |
| Fibres alimentaires | 2,60 g | |
| Protéines | 1 g | 2 % |
| Sel | 0 g | |
| Vitamine A (rétinol) | 1,34 µg | 0,17 % |
| Vitamine K | 62,80 µg | 83,73 % |
| Vitamine C (acide ascorbique) | 2,57 mg | 3,21 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,10 mg | 0,63 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,22 mg | 3,67 % |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,05 mg | 3,57 % |
| Vitamine B9 (acide folique) | 19,60 µg | 9,80 % |
| Sodium | 22 mg | |
| Potassium | 320 mg | 16 % |
| Chlorure | 78,60 mg | 9,83 % |
| Calcium | 37 mg | 4,63 % |
| Phosphore | 28 mg | 4 % |
| Magnésium | 11 mg | 2,93 % |
| Fer | 0,20 mg | 1,43 % |
| Zinc | 0,19 mg | 1,90 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,10 mg | 5 % |
| Sélénium | 20 µg | 36,36 % |
| Iode | 20 µg | 13,33 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
