Description :
Fondée en 1926 par Sébastien DEFROIDMONT, l’entreprise n’a cessé de préparer des mets de qualité au bon goût des fins gastronomes. C’est aujourd’hui dans le village de Maroilles, célèbre pour son fromage, que l’entreprise est implantée sur 3900m2.
Pâte levée, étalée à la main, garnie de tranches de raclette, de lardons et d'oignons.
Farine de BLE, eau, Raclette (LAIT) 19%, lardons 12% (Poitrine de porc (viande origine UE)-sel-dextrose-arôme de fumée-acidifiant: acide citrique - antioxydant: érythorbate de sodium - conservateur: nitrite de sodium), oignons, crème fraîche (LAIT), beurre (LAIT), OEUFS, levure, sel, ail, poivre.
Données nutritionnelles
Données nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Taux d’apport journalier* pour 100 g
Energie
1 040 kj/249 kcal
Matières grasses dont
13,70 g
Acides gras saturés
7,20 g
Glucides dont
20,60 g
Sucres
0,90 g
Protéines
10,70 g
Sel
1 g
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Conservation
Conservation
Conservation
A conserver entre +2°C et +6°C
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
Préchauffez votre four traditionnel 10 minutes Th7 (210°C).Enfournez votre flamiche pendant 7 à 9 minutes à 210°C. Décollez la pâte du moule à l'aide d'une spatule avant de découper. Servez chaud.
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
Flamiche Montagnarde 360G
Fabricant
Nom de l’exploitant : DEFROIDMONT
Adresse de contact : DEFROIDMONT 159 GRAND RUE 59550 MAROILLES