COURGETTE Courgette
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Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (source aprifel) | Taux d’apport journalier* pour 100 g (source aprifel) | |
|---|---|---|
| Energie | 69,40 kj/16,50 kcal | 0,83 %/0,83 % |
| Matières grasses dont | 0,26 g | 0,37 % |
| Acides gras saturés | 0,06 g | 0,31 % |
| Glucides dont | 1,80 g | 0,69 % |
| Sucres | 1,79 g | 1,99 % |
| Fibres alimentaires | 1,05 g | |
| Protéines | 1,23 g | 2,46 % |
| Sel | 0 g | |
| Vitamine A (rétinol) | 20 µg | 2,50 % |
| Vitamine E (tocophérol) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine K | 4,30 µg | 5,73 % |
| Vitamine C (acide ascorbique) | 17,50 mg | 21,88 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 8,57 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,47 mg | 2,94 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,18 mg | 3 % |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,19 mg | 13,57 % |
| Vitamine B9 (acide folique) | 36 µg | 18 % |
| Sodium | 9 mg | |
| Potassium | 262 mg | 13,10 % |
| Calcium | 18,70 mg | 2,34 % |
| Phosphore | 44,70 mg | 6,39 % |
| Magnésium | 17,50 mg | 4,67 % |
| Fer | 0,36 mg | 2,57 % |
| Zinc | 0,31 mg | 3,10 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5,20 % |
| Manganèse | 0,18 mg | 9 % |
| Sélénium | 0,58 µg | 1,05 % |
| Iode | 1,64 µg | 1,09 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
