Bio

TRAM GRENACHE & SYRAH : Charles Dornier - Vin rosé

Vin rosé - 2019

Grenache noir, syrah

Alc % vol : 13,0%

Les éléments naturels du Roussillon, autour de nos grenaches, en 3 couleurs. Au Clos, nous avons une approche globale du terroir et de la nature, entre interaction, et réflexion. Comme dans notre potager, on sait que croiser un Lombric grassouillet fera du bien à la vigne, au terroir, et donc à nos vins. Cet équilibre naturel, la pureté du terroir sur le Cru Maury, et l’expression du fruit en cave, avant tout le reste, c’est ce qu’on aime retrouver dans nos vins, et sur les tables vivantes, bavardes, foisonnantes de jolis produits de saison.Idéal pour : Apéritif, Charcuterie, viandes blanches, poissons

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