Frais

TOPINAMBOUR : Topinambour

500 g - 3,38 €/Kg

Atouts : Ce tubercule peut se consommer comme une crudité, ou cuit en purée ou sautés au beurre. Sa saveur se rapproche de celle des fonds d'artichaut ou des salsifis.

C’est de saison !

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Conservation

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