TIPIAK Macarons pâtissiers

Macaron au caramel 25% : sucre glace, AMANDE 4,8%, caramel au BEURRE et au sel de Guérande 4,3% [sirop de glucose-fructose, confiture de LAIT (LAIT entier frais, sucre, LAIT écrémé en poudre), BEURRE 0,7%, sucre, eau, LAIT entier en poudre, sel de Guérande 0,01%, jus de citron], blanc d'OEUF pasteurisé, CREME stérilisée (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sucre, chocolat de couverture 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), sirop de glucose déshydraté, blanc d'OEUF en poudre pasteurisé, amidon transformé de manioc, fécule de manioc. Macaron au chocolat 25% : sucre glace, AMANDE 4,5%, blanc d'OEUF pasteurisé, CREME stérilisée (CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir de couverture 1,7% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture 1,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), poudre de cacao maigre, eau, sirop de sucre inverti, sucre, blanc d'OEUF en poudre pasteurisé. Macaron à la framboise 25% : sucre glace, AMANDE 4,4%, blanc d'OEUF pasteurisé, framboise 2,4%, purée de framboise 2,4% (framboise 2,1%, sucre), sucre, chocolat de couverture (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, extrait de vanille), colorant : rouge de betterave, gélifiant : pectine, purée de citron (citron, sucre), blanc d'OEUF en poudre pasteurisé, colorant : carmins. Macaron à la pistache 25% : sucre glace, AMANDE 5,1%, blanc d'OEUF pasteurisé, BEURRE, sucre, LAIT demi écrémé stérilisé, chocolat de couverture (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), jaune d'OEUF pasteurisé, PISTACHE 0,3%, eau, blanc d'OEUF en poudre pasteurisé, arôme naturel d'amande amère, colorants : complexes cuivre-chlorophylles et curcumine.

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coque.

Garder congelé jusqu'à consommation. Décongeler au réfrigérateur pendant 1 heure puis à la température ambiante pendant 15 minutes avant de servir. Ne pas mettre au four à micro-ondes.

• Nom de l’exploitant : TIPIAK TRAITEUR PATISSIER
• Adresse de contact : TIPIAK TRAITEUR PATISSIER 1 rue du chêne lassé - CP1006 - 44806 ST HERBLAIN Cédex