Premier prix Produits régionaux

TAUREAU AILE : Riz Méditerranée de Camargue

1 kg - 1,59 €/Kg

  • Conservation : A conserver dans un endroit sec. Après ouverture : non indiqué

Ingrédients :

Liste des ingrédients : Riz blanc long grain de qualité supérieure

Dénomination légale de vente : RIZ BLANC LONG GRAIN DE QUALITE SUPERIEURE

Mention d'origine géographique : France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1543 kj/364 kcal
Graisse dont2.1g
Acides gras saturés0.600g
Glucides dont79g
Sucres0.100g
Fibres alimentaires0.900g
Protéines6.8g
Sel0.050g

Fabricant

Nom de l'exploitant : Panzani
Adresse de contact : Panzani 4, rue Boileau 69006 LYON
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

C'est autour d'Aigues-Mortes en Camargue que Taureau Ailé sélectionne pour vous ce riz depuis 1985. Ses terres plates irriguées par des eaux douces, baignées par le soleil et caressées par le mistral sont propices à la culture du riz.

Mode d'emploi

Cuisson par Absorption : Recommandé par TA Faites revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d'huile ou de beurre jusqu'à ce que les grains soient translucides . A joutez 1.5 volume d'eau bouillante salée . Couvrez et laissez cuire 15 min à feux doux jusqu'à complète absorption de l'eau . Cuisson par excés d'eau ( créole) : Versez un volume de riz dans un volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire 13 min à couvert et à feu moyen . Egouttez et accommodez selon votre goût. Astuce Taureau Ailé : Pour obtenir un riz moins collant, rincez à l'eau froide les grains de riz avant de les faire cuire.