Nouveau Sans gluten

SUPERPRODUCTEUR : Rillettes de poulet Français

85 g - 58,59 €/Kg

Les rillettes sont cuisinées à 0km de la ferme dans l'Eure (27) par notre producteur Franck, à partir de Poulets élevés longuement en plein air et nourris aux maïs, orge et soja de la ferme. Effilochées à la main pour conserver ces beaux morceaux de volaille et confites à la graisse de canard fermier, elles sont caractérisées par le goût bien marqué du poulet de la ferme.

  • Température ambiante. Eviter les chocs thermiques. A conserver 5 jours au frais après ouverture

Ingrédients :

Poulet de l'Eure 65%, graisse de canard de l'Eure, ail, thym, huile d'olive vierge extra, sel de Guérande, poivre noir

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1312.15 kj/314 kcal
Graisse dont27.4g
Acides gras saturés8.9g
Protéines16g
Sel1.4g

Avantages

Les poulets rouges rustiques sont élevés 15 à 18 semaines (contre 11,5 semaines en label rouge), pouponnés pendant leurs cinq premières semaines, ils disposent d'un terrain extérieux (2,5m2 par poulet) pour gambader et sont nourris à partir de céréales cultivés sur l'exploitation.