Nouveau Sans gluten

SUPERPRODUCTEUR : Rillettes de canard de Barbarie

85 g - 58,59 €/Kg

Cuisinées à 0km du lieu d'élevage des Canards de Barbarie en Normandie, nos rillettes sont effilochées en beaux morceaux avec peu de gras pour mettre en avant la chair goûteuse et fondante de cette race considérée comme la Rolls des canards

  • Température ambiante. Eviter les chocs thermiques. A conserver 5 jours au frais après ouverture

Ingrédients :

Canard de Barbarie de l'Eure 65%, graisse de canard de l'Eure, sel de Guérande, huile d'olive vierge extra, poivre noir, thym, laurier, ail.

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1575.7 kj/377 kcal
Graisse dont33g
Acides gras saturés11g
Protéines20g
Sel1.02g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait
Oeufs
Moutarde
Gluten
Poisson
Lactose

Avantages

Les Canards de Barbarie sont élevés 15 semaines minimum (contre 14,5 semaines en label rouge), pouponnés pendant leurs deux premières semaines, ils disposent d'un vaste terrain en extérieur (10m2 par canard) pour gambader et sont nourris à partir de céréales cultivés sur l'exploitation.