Nouveau Sans gluten

SUPERPRODUCTEUR : Crème fine de basilic AOP et parmesan

85 g - 58,59 €/Kg

Cette recette est cuisinée à Gênes, à 100km des champs du fameux Basilic de Gênes AOP, par notre producteur Roberto. Il est travaillé frais, ce qui lui donne sa couleur verte éclatante et son goût puissant. Il est associé au Parmesan maturé 24 mois, à l'huile d'olive et aux pignons de pin pour une texture gourmande qui vient parfaire l'équilibre de ce pesto Genovese, comme tout juste sorti du mortier

  • Température ambiante. Eviter les chocs thermiques. A conserver 5 jours au frais après ouverture

Ingrédients :

Huile d'olive vierge extra, basilic de Gênes AOP 16,5%, pignons de pin, Parmigiano Reggiano AOP 10.5% (lait, sel, présure), fromage (petit-lait, sel), fibres végétales de petits pois, lactose, sel, ail de Vessalico, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie2708.7 kj/629.93 kcal
Graisse dont62.4g
Acides gras saturés20.3g
Glucides dont4.2g
Sucres0.400g
Protéines7.4g
Sel0.380g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait
Lactose