Sans gluten Bio

SUPERPRODUCTEUR : Crème fine bio de pois chiches au citron et cumin

100 g - 49,80 €/Kg

Cuisinée à 0 km du lieu de culture des pois chiches, cultivés et transformés en Bio dans le plus grand respect de la nature en Haute-Provence, cette recette de Houmous sans ail est légère. Elle est émulsionnée avec une huile d’olives de Provence au délicieux fruité noir et bien assaisonnée avec du cumin et du poivre blanc

  • Température ambiante. Eviter les chocs thermiques. A conserver 5 jours au frais après ouverture

Ingrédients :

Pois chiches cuits des Alpes-de-Haute-Provence* 70%, pâte de sésame*, jus de citron* 8.5%,huile d'olive*, sel de Guérande, cumin* 0.7%, poivre blanc*. *Issue de l'agriculture biologique.

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour
100 g
AQR en % pour 100 g ou 100 ml
Energie810 kj / 194 kcal
Matières grasses dont13 g
Acides gras saturés2 g
Glucides dont13 g
Sucres0,50 g
Protéines6,30 g
Sel1 g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Sésame

Avantages

La recette inspirée du houmous libanais met les pois chiches de Raphaëlle à l'honneur! En dégustation elle dégage d'abord le goût brut du pois chiche, vient ensuite la fraîcheur du citron et le côté épicé du cumin qui reste en bouche.

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