Ingrédients :
Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, Penicilium Roqueforti.
Dénomination légale de vente : Roquefort AOP
Mention d'origine géographique : produit en Occitanie
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 1496 kj / 361 kcal | 18 % / 18 % |
| Matières grasses dont | 31,70 g | 45 % |
| Acides gras saturés | 22,50 g | 113 % |
| Glucides dont | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Protéines | 19 g | 38 % |
| Sel | 3,70 g | 62 % |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Société des Caves
Adresse de contact : Société des Caves 15 avenue de Lauras - CS 70240 - 12250 Roquefort-sur-Soulzon
Numéro de téléphone de l’exploitant : 05 81 55 40 58
Précautions d'emploi
Ce fromage au lait cru contient une microflore diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personne
Avantages
Cave Saveur : un emballage idéal pour la conservation.
Mode d'emploi
Ouverture et fermeture facile.
Mentions légales
Mentions d'avertissement : Ce fromage au lait cru contient une microflore diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personne
