Sans gluten Cuisine du monde
RIVA : Molino Peila - Polenta Bramata
1 Kg - 1,89 €/Kg
- Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients :
Farine de maïs
Dénomination légale de vente : Farine de maïs 1Kg
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1440 kj/340 kcal | |
| Graisse dont | 1g | |
| Acides gras saturés | 0.240g | |
| Glucides dont | 74g | |
| Sucres | 0.640g | |
| Fibres alimentaires | 4.1g | |
| Protéines | 6.6g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Gluten |
Fabricant
Nom de l'exploitant : SAS ETS F.RIVA
Adresse de contact : SAS ETS F.RIVA RUE DE BELGIQUE 84100 ORANGE
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Mode d'emploi
Nous vous suggérons d'employer, pour 1000g de farine, 4 litres d'eau et 2 cuillères de gros sel. Ajouter le sel et, avant que l'eau bouille, verser la farine lentement, en remuant, pour éviter la formation de grumeaux. Quand la cuisson est terminée(30/40 minutes), verser la polenta sur une planche en bois.
