Sans gluten Cuisine du monde

RIVA : Molino Peila - Polenta Bramata

1 Kg - 1,89 €/Kg

  • A conserver au sec à l'abri de l'humidité. Bien refermer le paquet après ouverture.

Ingrédients :

Farine de maïs

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1390 kj/327 kcal
Graisse dont0.500g
Glucides dont73.1g
Fibres alimentaires5.4g
Protéines7.6g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten

Mode d'emploi

Employer pour 1000g de farine 4 litres d'eau et 2 cuillères de sel gros. Ajouter le sel et, avant que l'eau bouille, verser la farine lentement, en remuant pour éviter la formation des grumeaux. Quand la cuison est terminée(30/40 minutes), verser la polenta sur un hachoir de bois.