Sans gluten Cuisine du monde

RIVA : Molino Peila - Polenta Bramata

1 Kg - 1,89 €/Kg

  • Conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients :

Farine de maïs

Dénomination légale de vente : Farine de maïs 1Kg

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1440 kj/340 kcal
Graisse dont1g
Acides gras saturés0.240g
Glucides dont74g
Sucres0.640g
Fibres alimentaires4.1g
Protéines6.6g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten

Fabricant

Nom de l'exploitant : SAS ETS F.RIVA
Adresse de contact : SAS ETS F.RIVA RUE DE BELGIQUE 84100 ORANGE
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Mode d'emploi

Nous vous suggérons d'employer, pour 1000g de farine, 4 litres d'eau et 2 cuillères de gros sel. Ajouter le sel et, avant que l'eau bouille, verser la farine lentement, en remuant, pour éviter la formation de grumeaux. Quand la cuisson est terminée(30/40 minutes), verser la polenta sur une planche en bois.

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