Frais
RIANS : Crème brûlée à la Vanille Bourbon
27% de matière grasse.
- à conserver entre +0°C et +6°C
Ingrédients :
Crème 96% : crème (67%), ?ufs frais (12,5%), sucre, lait écrémé, jaunes d'?ufs frais, arôme naturel de vanille Bourbon (0,7%), graines de vanille épuisées. Garniture 4% : éclats de caramel (caramel aromatique (sirop de glucose, sucre), sucre).
Dénomination légale de vente : rians - crême brulée nature, 2x100g
Mention d'origine géographique : Produit en BERRY
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1402 kj/338 kcal | |
| Graisse dont | 27g | |
| Acides gras saturés | 18g | |
| Glucides dont | 20g | |
| Sucres | 15g | |
| Protéines | 3.7g | |
| Sel | 0.100g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait | ||
| Oeufs |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Laiteries H. TRIBALLAT
Adresse de contact : Laiteries H. TRIBALLAT RIANS 18220
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Mode d'emploi
Préchauffez votre four position grill. Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur vos crèmes. Placez vos crèmes au plus près du grill et laissez dorer pendant 1 minute 30. Laissez refroidir 2 minutes pour obtenir une fine couche de caramel craquant, et dégustez !
Conservation
Température maximum de conservation avant ouverture : 6 °C°C
Température maximum de conservation après ouverture : 6 °C°C
