Frais
RIANS : Crème brûlée à la Vanille Bourbon
27% de matière grasse.
- à conserver entre +0°C et +6°C
Ingrédients :
CREME 96% : CREME (58%), LAIT écrémé, OEUFS frais (12%), sucre, jaunes D'OEUFS frais, arôme naturel de vanille Bourbon (0,6%), graines de vanille épuisées.
Garniture 4g : éclats de caramel (sirop de glucose, sucre) * Origine : France
Dénomination légale de vente : Rians - Crème Brûlée à la vanille Bourbon, 2x100g
Mention d'origine géographique : Produit en BERRY
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 1068 kj/257 kcal | |
| Graisse dont | 19g | |
| Acides gras saturés | 12g | |
| Glucides dont | 17g | |
| Sucres | 15g | |
| Protéines | 4.1g | |
| Sel | 0.110g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait | ||
| Oeufs |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Laiteries H. TRIBALLAT
Adresse de contact : Laiteries H. TRIBALLAT Route de Malvette 18220 RIANS
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0248662200
Mode d'emploi
Préchauffez votre four position grill.Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur voscrèmes.Placez vos crèmes au plus près du grill et laissez dorerpendant 1 minute 30.Laissez refroidir 2 minutes pour obtenir une fine couchede caramel craquant, et dégustez !
Conservation
Température maximum de conservation avant ouverture : 6.000°C
Température maximum de conservation après ouverture : 6.000°C
