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Frais
RIANS : Crème brûlée à la vanille Bourbon
2 x 100 g - 8,95 €/Kg
La Crème brûlée à la Vanille Bourbon Rians respecte la recette traditionnelle de la crème brûlée, véritable symbole de la gastronomie française avec des ingrédients sélectionnés pour leurs qualités gustatives comme la crème, les oeufs frais ou encore la vanille Bourbon. Tout le plaisir et la gourmandise de ce dessert résident dans son étonnante texture: l'onctuosité de la crème associée au craquant du caramel. Une association qui en fera craquer plus d'un !
- à conserver entre +0°C et +6°C
Ingrédients :
CREME 96% : CREME (58%), LAIT écrémé, OEUFS frais (12%), sucre, jaunes D'OEUFS frais, arôme naturel de vanille Bourbon (0,6%), graines de vanille épuisées.
Garniture 4g : éclats de caramel (sirop de glucose, sucre) * Origine : France
Dénomination légale de vente : Rians - Crème Brûlée à la vanille Bourbon, 2x100g
Mention d'origine géographique : Produit en BERRY
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 1068 kj / 257 kcal | |
| Matières grasses dont | 19 g | |
| Acides gras saturés | 12 g | |
| Glucides dont | 17 g | |
| Sucres | 15 g | |
| Protéines | 4,10 g | |
| Sel | 0,11 g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Lait | ||
| Oeufs |
Fabricant
Nom de l'exploitant : Laiteries H. TRIBALLAT
Adresse de contact : Laiteries H. TRIBALLAT Route de Malvette 18220 RIANS
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0248662200
Mode d'emploi
Préchauffez votre four position grill.Saupoudrez uniformément les éclats de caramel sur voscrèmes.Placez vos crèmes au plus près du grill et laissez dorerpendant 1 minute 30.Laissez refroidir 2 minutes pour obtenir une fine couchede caramel craquant, et dégustez !
Conservation
Température maximum de conservation avant ouverture : 6.000°C
Température maximum de conservation après ouverture : 6.000°C
