Frais

POT AU FEU : Carotte, poireau, navet, oignon et bouquet garni

1 kg - 2,49 €/Kg

C’est de saison !

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  • Dec
  • Dans le bac à légume de votre réfrigérateur

Ingrédients :

Carotte, poireau, navet, oignon et bouquet garni (thym et laurier). Légumes de catégorie 1

Avantages

Un plat chaud plein de fraicheur

Mode d'emploi

Un débat ancestral sur le pot-au-feu divise depuis toujours les cuisinières : faut-il faire cuire la viande dans l'eau chaude ou dans l'eau froide ? Personne n'a jamais réussi à trancher. En fait, tout dépend de vous ! Si vous voulez privilégier la saveur du bouillon, mettez la viande dans l'eau froide. Votre bouillon sera clair et savoureux, mais votre viande un peu fade. Si vous souhaitez faire garder à la viande tout son goût et sa tendreté, plongez-la dans l'eau quand elle est frémissante : les sucs resteront dans la viande et se mêleront peu au bouillon, qui du coup, deviendra moins parfumé.

Le plus court chemin vers votre coffre :

Chez chronodrive nos équipes dédiées sélectionnent pour vous les meilleurs fruits et légumes à chaque commande sans manipulation préalable.

Fraicheur garantie

Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.

Stocké en chambre froide

Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.

Origine contrôlée

Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.

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