Frais
PERE DODU : Escalope cordon bleu
100% filet.
- Ultra frais 0°+4° A consommer rapidement après ouverture
Ingrédients :
Préparation à base de filets de dinde traités en salaison 50%: filets de dinde 75% (soit 37,5% sur la recette), eau, arômes (CELERI), antioxydants: E331, E316, blanc d'OEUF en poudre, sel, protéines de BLE. Jambon de dinde cuit standard au goût fumé 15%: viande de cuisse de dinde 70% (soit 10,5% sur la recette), eau, dextrose, protéines de BLE, sel, stabilisants: E451, E452, arômes, arôme de fumée (GLUTEN), conservateur: E250. Fromage fondu 10%: fromages (LAIT), eau, beurre (LAIT), protéines de LAIT, amidons modifiés, lactosérum (LAIT), sel de fonte: E331, arôme, sel, gélifiant: E407. Enrobage 25%: farine de BLE, eau, sel, levure, épices, conservateur: E202. Huile de tournesol. Volaille origine UE ou Brésil. Malgré le soin tout particulier apporté à la fabrication de ce produit, il est possible qu'il contienne quelques morceaux d'os.
Dénomination légale de vente : Escalope cordon bleu de dinde à base de filets de dinde traités en salaison, reconstitués, frite et cuite.
Mention d'origine géographique : Transformé en France
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100g | AQR en % pour 100g ou 100ml |
|---|---|---|
| Energie | 803 kj/192 kcal | |
| Graisse dont | 8.5g | |
| Acides gras saturés | 2.1g | |
| Glucides dont | 14g | |
| Sucres | 2.7g | |
| Protéines | 14g | |
| Sel | 1.8g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Fruits à coques | Céleri | |
| Moutarde | Lait | |
| Lupin | Oeufs | |
| Crustacés | Lactosérum | |
| Sésame | Gluten | |
| Poisson | ||
| Arachides | ||
| Mollusques | ||
| Sulfites | ||
| Soja |
Fabricant
Nom de l'exploitant : SOPRAT
Adresse de contact : SOPRAT ZI DE BEL AIR BP 24 56250 VRAIE-CROIX (LA) 56250 LA VRAIE CROIX
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
- Sans huile de palme - Sans exhausteur de goût
Mode d'emploi
AU FOUR : Réchauffer 14 min therm. 7 (210°C), sans ajout de matière grasse, dans un four préchauffé. A LA POELE : Faire dorer à feu doux l'escalope de chaque côtés pendant 6 min, sans ajout de matière grasse.
Conservation
Température maximum de conservation avant ouverture : 4.000°C
Température maximum de conservation après ouverture : 4.000°C
