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Bio
PAIN : Pain épeautre et graines de courge bio, non tranché
450 g - 5,78 €/Kg
Un pain aux notes aromatiques riches et originales grâce à ce mélange exclusif de graines de tournesol et de courge, ainsi qu'au travail sur levain d'épeautre. Le topping graines de courge complète l'expérience par des tonalités toastées. Un pain avec une très bonne conservation
- Recommandation de conservation après cuisson :A température ambiante pendant 48 heures pour des raisons organoleptiques ; 48 heures pour des raisons de sécurité alimentaire
Ingrédients :
farine de BLÉ*, eau, levain de blé d'épeautre 14% (farine de BLÉ d'épeautre*, eau), finition (graines de courge* 5%), graines de courge* 2%, graines de tournesol* 2%, sel de Guérande, levure. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique UE et non UE.
Dénomination légale de vente : PAVÉ EPEAUTRE ET GRAINES DE COURGE BIO
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 1239 kj / 294 kcal | |
| Matières grasses dont | 6,10 g | |
| Acides gras saturés | 1,10 g | |
| Glucides dont | 47 g | |
| Sucres | 0,90 g | |
| Fibres alimentaires | 3,40 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 1 g |
Allergènes :
| Garanti sans : | Peut contenir des traces de : | Contient : |
|---|---|---|
| Gluten |
Fabricant
Nom de l'exploitant : BRIDOR
Adresse de contact : BRIDOR ZA OLIVET 35530 SERVON SUR VILAINE
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Précautions d'emploi
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Mode d'emploi
PRECONISATION DE REMISE EN OEUVRE : Décongélation: environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four: 230°C. Cuisson (en four ventilé): environ 16-18 min à 190-200°C. Refroidissement et ressuage sur grille: 15 min à température ambiante.
Mentions légales
Mentions d'avertissement : Ne jamais recongeler un produit décongelé.
NOUVELLE
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