Bio

PAIN : Pain épeautre et graines de courge bio, non tranché

450 g - 5,78 €/Kg

Un pain aux notes aromatiques riches et originales grâce à ce mélange exclusif de graines de tournesol et de courge, ainsi qu'au travail sur levain d'épeautre. Le topping graines de courge complète l'expérience par des tonalités toastées. Un pain avec une très bonne conservation

  • Recommandation de conservation après cuisson :A température ambiante pendant 48 heures pour des raisons organoleptiques ; 48 heures pour des raisons de sécurité alimentaire

Ingrédients :

farine de BLÉ*, eau, levain de blé d'épeautre 14% (farine de BLÉ d'épeautre*, eau), finition (graines de courge* 5%), graines de courge* 2%, graines de tournesol* 2%, sel de Guérande, levure. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique UE et non UE.

Dénomination légale de vente : PAVÉ EPEAUTRE ET GRAINES DE COURGE BIO

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour
100 g
AQR en % pour 100 g ou 100 ml
Energie1239 kj / 294 kcal
Matières grasses dont6,10 g
Acides gras saturés1,10 g
Glucides dont47 g
Sucres0,90 g
Fibres alimentaires3,40 g
Protéines11 g
Sel1 g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten

Fabricant

Nom de l'exploitant : BRIDOR
Adresse de contact : BRIDOR ZA OLIVET 35530 SERVON SUR VILAINE
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Précautions d'emploi

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Mode d'emploi

PRECONISATION DE REMISE EN OEUVRE : Décongélation: environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four: 230°C. Cuisson (en four ventilé): environ 16-18 min à 190-200°C. Refroidissement et ressuage sur grille: 15 min à température ambiante.

Mentions légales

Mentions d'avertissement : Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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