Nouveau Auchan

PAIN : Miche de campagne Bio Filière

400 g - 4,38 €/Kg

Pain cuit sur place

  • Avant ouverture : craint la chaleur et l’humidité.

Ingrédients :

Farine de BLE*, eau, levain* (farine d'EPEAUTRE*, eau, farine de BLE*), levain d'EPEAUTRE*, sel marin non traité, levure*, GLUTEN DE BLE*.*100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

Dénomination légale de vente : Miche issue de l'Agriculture Biologique

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1083 kj/256 kcal
Graisse dont1.3g
Acides gras saturés0.200g
Glucides dont51g
Sucres1.3g
Fibres alimentaires3.1g
Protéines8.4g
Sel1.1g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Gluten
Sésame

Fabricant

Nom de l'exploitant : Fabriqué pour Auchan Production
Adresse de contact : Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex
Numéro de téléphone de l’exploitant : 03 5930 5930 (appel non surtaxé)

Avantages

Notre pain est fabriqué à partir de céréales issues de l'agriculture biologique, autrement dit selon des critères précis, notamment en ce qui concerne la préservation de l'environnement. En collaboration avec Auchan, nous avons décidé de lancer notre propre fabrication de farine et de pains bio, optant pour une recette épurée, sans additifs, sans pesticides, ni OGM. Deux types de farine sont ainsi fabriquées : la farine de blé bio T80 et la farine à base de mélange petit et grand épeautre bio. Elles sont écrasées sur une meule en silex, suivant la tradition, contrairement aux farines produites aux cylindres, sur un mode industriel. Résultat : une saveur unique et agréable.

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