Promis Juré

“Promis juré, ce sera ma dernière glace !” Voici une promesse qui risque de ne pas être tenue ! La marque Promis Juré en tiendra une autre, en revanche : proposer de bonnes glaces, sans colorants ni conservateurs, confectionnées avec des produits majoritairement locaux. Dans la famille des glaces, on retrouve donc différentes sortes de sorbets, composés à 60 % de fruits (fraise, framboise et mangue-passion) ou à 24 % (citron), et sept crèmes glacées toutes plus gourmandes les unes que les autres : vanille, chocolat, café, caramel, cacahuète, spéculoos, et chocolat blanc spéculoos. Le tout emballé dans des pots en verre recyclables et, surtout, réutilisables pour la vente en vrac… Une solution éco-responsable.

Promis Juré a été créé par Baptiste Deleplanque, un ch’ti revenu au pays. Après avoir fait ses armes aux Etats-Unis, c’est à Fretin, dans le Nord, que le jeune homme a choisi d’installer sa petite entreprise en 2017. Celle-ci s’est étoffée, au fil des ans, de plusieurs collaborateurs, tout en conservant la dimension humaine qui lui est chère. Le credo reste le même : retrouver les saveurs sucrées de l’enfance, fabriquer des bonnes glaces en travaillant au maximum avec des fournisseurs locaux.

Ce goût pour les circuits courts, le bio et le local ne pouvait que séduire Chronodrive, qui a ainsi noué un partenariat avec Promis Juré. Chronodrive distribue donc les sorbets et crèmes glacées made in Hauts-de-France de la petite entreprise. Le respect de l’environnement, le développement durable et les produits sains et gourmands font partie de l’ADN de Chronodrive.