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Lesage Fils
débarque chez les
Mythiques
On a accueilli pas mal de grandes marques iconiques et locales, et on est fier de pouvoir vous les proposer en direct dans votre chrono : Méert, JC David, Hill Bar, Lesage, Olivier Vandromme. Ces boulangers, pâtissiers, bouchers, chocolatiers ou experts en salaison, passionnés par leur métier, amoureux du beau produit, ont un point commun: toutes et tous vouent un respect immense aux matières premières qu’ils travaillent.
Et ce, pour vous offrir des produits hyper haut de gamme, de qualité et les plus locaux possibles. On les a donc tous réunis dans une seule et même boutique, les Mythiques. Pour commander encore plus facilement et être livré toujours aussi rapidement. Et faire une expérience forcément mythique.
Lesage & Fils, par amour de la viande
Chez les Lesage, l’amour de la viande est une histoire de famille depuis 4 générations. Une maison qui s’est construite autour de valeurs très ancrées : qualité et respect du produit, travail, humilité, partage des saveurs, découverte et mise en avant de terroirs, d’éleveurs et de producteurs…
Temps, passion et savoir-faire
Lesage & fils mettent en lumière le travail d’éleveurs d’exception, respectant le bien-être animal, pour proposer une viande d’une qualité exceptionnelle, tant au niveau éthique que gustatif. Qu’ils soient locaux, comme Jean-Paul Vallas en Picardie pour le bœuf français, ou à l’autre bout du monde, comme Ben Blackmore pour le Wagyu australien, Lesage & fils prend le temps de sélectionner ses éleveurs.
Car, le temps, tout comme la passion et le savoir-faire, est le meilleur allié de l’excellence, et la viande n’échappe pas à cette règle. La maturation, également appelée affinage, est un processus de vieillissement de la viande, permettant de développer la tendreté et le goût, tout en garantissant une qualité bactériologique irréprochable.
Lesage & Fils, des bouchers d’exception dans votre chrono
On a été conquis, comme beaucoup, par les morceaux de choix et la viande au goût unique proposés par Lesage & fils. À retrouver directement dans votre chronodrive.
* Les produits Lesage & Fils sont disponibles uniquement dans les magasins de Croix et Marcq-en-Barœul.
Pour votre santé, ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé, mangerbouger.fr