NORDLAND Oeufs de lompes noirs MSC

Description :
Produits en Suède, les œufs de lompe de la marque Nordland sont préparés par saumurage, leur donnant ce goût salé si particulier. Contenant des vitamines, des oligoéléments, des protéines, et des acides gras Oméga-3, ces œufs provenant du lump (ou de la lompe) apportent de nombreux bénéfices à votre corps. Ils ont aussi la particularité d’être moins gras et moins caloriques que les œufs d’esturgeon, plus connus sous le nom de caviar.
Pour consommer les œufs de lompe, plusieurs techniques de dégustation peuvent être adoptées. Vous pouvez les déposer sur un carré de pain grillé ou un blini pour l'apéritif. N’hésitez pas alors à ajouter une fine couche de crème ou de beurre pour varier les plaisirs. Ils peuvent aussi être servis avec de la crème citronnée ou de la purée d’avocat dans des verrines. Les œufs de lompe peuvent aussi décorer et colorer un plat de poisson ou de crustacés.
Grâce à leur format de 80 grammes, les œufs de lompe Nordland ne vous feront jamais défaut et n’attendent que d'embellir ou d’agrémenter toutes vos préparations culinaires. Pour garder toute leur saveur, veillez à conserver vos œufs de lompe dans leur bocal d’origine au réfrigérateur, à une température comprise entre 2 et 8 °C.