NOIX Noix du Périgord IGP
Poids ou quantité : 650 g
Prix au kg ou au litre : 6,91€/kg
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Données nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (source aprifel) | Taux d’apport journalier* pour 100 g (source aprifel) | |
|---|---|---|
| Energie | 2 890 kj/700 kcal | 34,40 %/35 % |
| Matières grasses dont | 67,30 g | 96,14 % |
| Acides gras saturés | 6,45 g | 32,25 % |
| Glucides dont | 6,88 g | 2,65 % |
| Sucres | 3 g | 3,33 % |
| Fibres alimentaires | 6,70 g | |
| Protéines | 15,70 g | 31,40 % |
| Sel | 0 g | |
| Vitamine A (rétinol) | 3,45 µg | 0,43 % |
| Vitamine E (tocophérol) | 1,67 mg | 13,92 % |
| Vitamine K | 2,40 µg | 3,20 % |
| Vitamine C (acide ascorbique) | 0,77 mg | 0,96 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,30 mg | 27,27 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 3,57 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,40 mg | 2,50 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,67 mg | 11,17 % |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,19 mg | 13,57 % |
| Vitamine B9 (acide folique) | 120 µg | 60 % |
| Sodium | 5 mg | |
| Potassium | 430 mg | 21,50 % |
| Calcium | 75 mg | 9,38 % |
| Phosphore | 360 mg | 51,43 % |
| Magnésium | 140 mg | 37,33 % |
| Fer | 2,20 mg | 15,71 % |
| Zinc | 2,70 mg | 27 % |
| Cuivre | 1,10 mg | 110 % |
| Manganèse | 2,90 mg | 145 % |
| Sélénium | 20 µg | 36,36 % |
| Iode | 20 µg | 13,33 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
