MOULIS EN MEDOC - AOC : Château Chasse-Spleen - Vin rouge

150 cl - 46,46 €/L

Vin rouge - 2014



Cabernet Sauvignon(55%), Merlot(40%), Petit Verdot(5%)


Alc % vol : 12,5%

90-92/100 Parker, 15-15.5/20 Rvf, 14.5/20 Bettane, 88-91/100 Winespec, 14.5-15/20 Quarin, 16/20 Lepoint, 90-91/100 Suckling, 15.5/20 Robinson, 15/20 Burtschy

Idéal pour : Pigeons rôtis à la crème de petits pois


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes

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    sur tout chronodrive
PrésentationCabernet Sauvignon(55%), Merlot(40%), Petit Verdot(5%)
Autres informationsD'une belle robe grenat, ce millésime 2014 révèle un nez expressif aux arômes séduisants de fruits noirs et de végétaux.L'attaque est souple et dense, le vin est vert et tannique mais sans manquer de fond. Il se fera avec le temps puisqu'il est taillé pour la longue garde.En résumé, intensité aromatique, souplesse et finesse définissent ce Château Chasse-Spleen 2014. C'est lors de son passage à la propriété, en 1820, que Lord Byron donna inconsciemment son nom au domaine. Il s'exclama que ce vin n'avait pas son pareil pour chasser cet état de profonde mélancolie, qu'est le spleen. Odile Redon, célèbre peintre notamment pour avoir illustré les Fleurs du mal du poète Charles Baudelaire, était le voisin de l'exploitation viticole. C'est en 1863, qu'il aurait soufflé à Rosa Ferrière, propriétaire du Château à l'époque, le nom si évocateur de Chasse-Spleen...Le Château Chasse-Spleen est situé sur l'aire d'appellation Moulis-en-Médoc. La particularité, est que ce vin est un cru de femme de caractère à travers Lucrèse Castaing et Rosa Ferrière. Bien qu'oublié par le classement de 1855, Chasse-Spleen fut classé Grand Cru Exceptionnel , ce qui rend justice à sa qualité. Il reste le 1e des crus bourgeois jusqu'en 1970. Le classement éphémère de 2003 a confirmé la qualité remarquable de ce cru. A ce jour, la propriété est dirigée par Céline Villars-Foubet, petite fille de Jacques Meulaut, co-fondateur du groupe Taillan.Le vignoble s'étend sur 100 hectares pour les rouges, composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot , pour les blancs, les vignes sont réparties sur 1,8 hectares, avec 50% de Sauvignon Blanc et 50% de Sémillon. La moyenne d'âge des vignes est de 35 ans. Dominant les croupes du plateau Grand Poujeux, le Château Chasse-Spleen bénéficie d'un terroir exceptionnel typique du Médoc. Les sols sont composés de graves

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