Frais

MONTFORT : Foie gras de canard entier

150g - 133,00 €/Kg

cuit au torchon, canard du sud-ouest

  • A conserver entre 0°C et 4°C
19,95€
Prix Choc !
Dans la limite des stocks disponibles

Ingrédients :

"Foie gras de canard (origine France), sel, poivres 0,28%, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extraits d'oignon et de carotte, thym. Pourcentage à la mise en oeuvre exprimé sur le poids net total." 

Dénomination légale de vente : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST - recette à l'ancienne - CUIT AU TORCHON

Mention d'origine géographique : IGP SUD OUEST (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie2072 kj/503 kcal
Graisse dont51g
Acides gras saturés22g
Glucides dont3g
Sucres1g
Protéines7.6g
Sel1.2g

Fabricant

Nom de l'exploitant : Euralis Gastronomie
Adresse de contact : Euralis Gastronomie Boulevard de l'Europe 64 230 Lescar
Numéro de téléphone de l’exploitant : 0969320005

Mode d'emploi

sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation retirer le sachet retirer le tissu trancher à l'aide d'un couteau sans dent préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre