Frais Olé !
MERVEILLES D'ITALIE : Prosciutto Toscano AOP
Le jambon de Toscane AOP est issu de porcs nés, élevés dans les régions du nord de l'Italie et nourris sans OGM. Salé à sec avec un mélange de plantes aromatiques, d'épices et de sel, il est affiné 14 mois minimum. A déguster sur du pain sans sel, selon la tradition toscane.
- A conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients :
viande de porc (origine Italie), sel, poivre, arômes naturels
Dénomination légale de vente : Jambon de Toscane
Mention d'origine géographique : ITALIE
Données nutritionnelles :
| Données nutritionnelles | pour 100 g | AQR en % pour 100 g ou 100 ml |
|---|---|---|
| Energie | 1073 kj / 257 kcal | |
| Matières grasses dont | 16 g | |
| Acides gras saturés | 5,40 g | |
| Glucides dont | 0,50 g | |
| Sucres | 0 g | |
| Protéines | 28 g | |
| Sel | 4,50 g |
Fabricant
Nom de l'exploitant : SPECIALITES DU MONDE
Adresse de contact : SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES
Numéro de téléphone de l’exploitant :
Avantages
Le Prosciutto Toscano est travaillé exclusivement avec du porc italien d'au moins 9 mois et un traitement à sec avec sel, poivre et ail. Un produit remarquable, avec un caractère fort, typique des terres et des personnes de la Toscane.
Une charcuterie haut de gamme avec un tranchage artisanal.
Mode d'emploi
A consommer directement
