Nouveau Bio

MARLETTE : Préparation bio madeleines à la fleur de sel de l'ile de Ré

300 g - 13,17 €/Kg

  • A conserver à température ambiante

Ingrédients :

Farine de BLÉ*, sucre blond de canne*, sucre de canne intégral *, poudre à lever* (amidon de BLÉ*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), fleur de sel de l?Île de Ré.

Dénomination légale de vente : MA01

Fabricant

Nom de l'exploitant : Marlette
Adresse de contact : Marlette 4 rue des tamaris
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Mode d'emploi

Préparation : 5 min / Temps de repos (facultatif) : 20 minCuisson : 8 min environINGRÉDIENTS À AJOUTER165 g de beurre doux + 3 oeufs + 5,5 cl de lait (55 g)RECETTE1. Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7).2. Mélangez le beurre ramolli, les oeufs et le laitdans un grand saladier (ou un grand bol verseur).3. Versez petit à petit le contenu du sachet dans lemélange et homogénéisez sans trop travailler la pâte.4. Placez 20 min au réfrigérateur (facultatif).5. Remplissez les moules à madeleines et faites cuire3-4 min à 200°C (th.6-7) puis baissez le four à150°C (th.5) et laissez cuire 3-4 min.6. Démoulez vos madeleines dès la sortie du four. Dégustez-lesencore tièdes ou laissez-les refroidir sur une grille