Crème citron yuzu 60% (œufs entiers, sucre, pur jus de citron yuzu 12%, pur jus de citron), beurre, eau, jaunes d'œufs, farine de blé), galette sablée artisanale (farine de blé, beurre, sucre, jaunes d'œufs, poudre à lever, sel), blancs d'œufs, sucre glace. Traces possibles de fruits à coques.