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Les Toques Blanches du Monde : Moutarde de Bourgogne

210 g - 13,81 €/Kg

Cette moutarde fine est fabriquée à la meule de pierre selon un procédé traditionnel. Procédé qui permet de préserver toute les saveurs et de conserver le goût du vin blanc de Bourgogne Aligoté AOP.

  • A conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Ingrédients :

Eau, graines de MOUTARDE de Bourgogne, vin blanc de Bourgogne Aligoté AOP (16.3%) (SULFITEs), sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : diSULFITE de potassium, épice.

Dénomination légale de vente : Moutarde de Bourgogne IGP - 210g

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie677 kj/163 kcal
Graisse dont12g
Acides gras saturés0.800g
Glucides dont3.7g
Sucres2.5g
Protéines7.1g
Sel6.6g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Sulfites
Moutarde

Fabricant

Nom de l'exploitant : Les Toques Blanches du Monde
Adresse de contact : Les Toques Blanches du Monde 5 Place Edgar Quinet 69006 Lyon
Numéro de téléphone de l’exploitant : 04 81 91 96 60

Avantages

Puissance & finesse en bouche Graines de moutarde cultivées en Bourgogne Fabriquée à la meule de pierre Pointe de vin blanc (Bourgogne Aligoté IGP)

Mode d'emploi

La moutarde s’utilise soit pour confectionner des sauces froides ou chaudes, soit en accompagnement de plats.

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