Frais

LES TENDRES A CUIRE : 2 Buchettes de boeuf marinées façon Tataki

120 g x 2 - 18,75 €/Kg

Dans une poele à feu vif, saisir la viande de boeur 1mn30 par face dans l'huile d'olive. Trancher la viande finement et la répartir dans des assiettes. Disposer quelques batonnets de carottes et quelques graines de sésame sur la viande.
Parsemer de copeaux de Parmesan. Servir avec une bonne salade.Atouts : Cuisson rapide : 1 minute et 30 secondes par face seulement. A consommer à l’apéritif ou en plat accompagné d'une salade ou de féculents

  • A conserver entre 0 et 4°C.

Ingrédients :

Viande bovine 90 % (origine : France), eau, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, sel, correcteur d'acidité : citrate de sodium, conservateur : acétates de sodium, extrait d'épice, poivre blanc.

Élaboré dans un atelier utilisant soja, sulfites, lait, sésame, moutarde, céleri, céréales contenant du gluten et traces éventuelles de fruits à coques.

Dénomination légale de vente : Préparation de viande bovine attendrie marinée

Mention d'origine géographique : FRANCE, élaboré à Limoges

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie561 kj/134 kcal
Graisse dont3.8g
Acides gras saturés1.4g
Glucides dont0.500g
Sucres0.500g
Protéines25g
Sel0.440g

Fabricant

Nom de l'exploitant : CV Plainemaison
Adresse de contact : CV Plainemaison 18 Avenue de l'abattoir 87003 Limoges
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Des bûchettes de bœuf de qualité à cuisiner façon tataki comme le suggère la recette présente sur le packaging. Cuisson rapide : 1 minute et 30 secondes par face seulement. A consommer à l’apéritif ou en plat accompagné d'une salade ou de féculents

Mode d'emploi

A consommer cuit. Ne pas saler, ne pas poivrer, la marinade est déjà assaisonnée.

Fraicheur garantie

Nous sommes livrés tous les matins en produits frais de qualité contrôlée, et stockés en chambre froide adaptée.

Stocké en chambre froide

Nos produits sont stockés en chambre froide adaptée aux produits exotiques comme aux produits primeurs les plus fragiles.

Origine contrôlée

Nous priorisons l'origine France et l'approvisionnement régional sur un grand nombre de produits.

Satisfait ou remboursé

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