Frais

LE GAULOIS : Sot l'y Laisse de dinde confit

250 g - 16,76 €/Kg

Cuisinés lentement en confit dans la graisse de Canard.

  • A conserver entre 0° et 4°C

Ingrédients :

Ingrédients :

Sot-l?y-laisse de dinde : 79%, graisse de canard, eau, sel, dextrose de blé, conservateur : sel nitrité, antioxydant : érythorbate de sodium.

Dénomination légale de vente : Le gaulois étui sot l'y laisse de dinde confit 250g

Mention d'origine géographique : Transformé en France à partir de viande de volaille origine France

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie727 kj/174 kcal
Graisse dont8.8g
Acides gras saturés2.9g
Glucides dont0.100g
Protéines23.6g
Sel1.16g

Allergènes :

Garanti sans :Peut contenir des traces de :Contient :
Lait
Oeufs
Fruits à coques
Arachides
Mollusques
Stévia
Sulfites
Moutarde
Caféine
Fructose
Céleri
Lupin
Crustacés
Gluten
Sésame
Poisson
Réglisse
Phénylalanine
Soja
Lactose
Aspartame

Fabricant

Nom de l'exploitant : LDC SABLE
Adresse de contact : LDC SABLE ZI ST LAURENT CS 50925 72300 SABLE SUR SARTHE
Numéro de téléphone de l’exploitant :

Avantages

Les sot-l'y-laisse de dinde : Ce sont 2 morceaux de viande, situés de part et d'autre de l'échine de la volaille à la base des cuisses. Ils sont bien dissimulés pour que, par ignorance, le "sot-l'y-laisse"! C'est bien dommage car ils sont incroyablement tendres, avec une saveur de viande très délicate : tout le monde les adore et ce sont même les morceaux préférés des gourmets.

Mode d'emploi

A la poêle (préparation recommandée) : Ouvrir le sachet et réchauffer 10 minutes à feu doux.Autres préparations possibles :- Au micro-ondes : Placer le sachet percé de quelques trous, recouvrir. Réchauffer 3 minutes à 650W.- Au bain marie : Plonger le sachet dans une eau frémissante pendant 15 minutes.