Frais Cuisine du monde

LABEYRIE : Jambon Pata Negra

60 g - 99,17 €/Kg

  • A conserver entre 0°C et +8°CA consommer dans les 2 jours après ouverture

Ingrédients :

Jambon de porc ibérique (origine : Espagne), sel, sucre, conservateurs : E252, E250, antioxydant : E301.

Dénomination légale de vente : Jambon de Porc de Cebo de Campo* 50% de race ibérique. 24 mois d'âge minimum. 4 tranches 60 g. *Engraissés en pâturage

Mention d'origine géographique : Espagne

Données nutritionnelles :

Données nutritionnellespour 100gAQR en % pour 100g ou 100ml
Energie1580 kj/380 kcal19.000 /19.000
Graisse dont28.1g40.000
Acides gras saturés11.2g56.000
Glucides dont0.500g0.000
Sucres0.500g1.000
Protéines31.3g63.000
Sel3.2g53.000

Fabricant

Nom de l'exploitant : LABEYRIE SAS
Adresse de contact : LABEYRIE SAS STG
Numéro de téléphone de l’exploitant : 05 58 56 73 00

Avantages

Un jambon comme un grand vin, doit être servi à température ambiante. Nous vous conseillons de disposer les fines tranches sur une assiette 30 minutes avant de les déguster. Ainsi, ce jambon d'exception à la texture légèrement onctueuse révélera des arômes équilibrés qui combinent à la perfection les saveurs du jambon ibérique.

Mode d'emploi

Un grand jambon comme un grand vin, doit être servi à température ambiante. Nous vous conseillons d'attendre 30 minutes avant de disposer les tranches sur une assiette et de les déguster. Ainsi, ce jambon à la texture onctueuse révélera des arômes qui se combinent à la perfection avec les saveurs du jambon ibérique.