Description :
Le Bleu d’Auvergne est un fromage au goût affirmé, parfumé et puissant issu d’un pays de montagne au climat rude qui s’offre tout en douceur par sa texture fondante.
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Conservation
Conservation
Conservation
A conserver entre +0 et +6°C
Mode et précautions d’emploi
Mode d’emploi
A consommer tel quel ou cuisiné
Les labels
Appelation d’origine protégée
L’appellation d’origine protégée (AOP) garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen. Il protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.
Informations légales
Informations légales
Désignation légale du produit
Fromage AOP à pâte persillée, non pressée, non cuite, fermentée et salée, fabriqué au lait de vache
Fabricant
Nom de l’exploitant : Société Laitière de Laqueuille
Adresse de contact : Société Laitière de Laqueuille Laqueuille Gare 63820 SAINT JULIEN PUY LAVEZE